Purity C 1100 Steam CU

Purity C Steam predstavlja je sistem filtriranja koji je posebno namjenjen za konvekcijske peći - konvektomate.

PURITY C Steam filteri posebno su razvijeni za male i srednje konvekcione peći i rerne.

Filteri smanjuju karbonatnu tvrdoću u vodi za piće i, kao rezultat, sprečavaju formiranje kamenca u uređajima. Pored toga, filter zadržava jone metala poput olova i bakra, a i smanjuje supstance poput hlora, koje mogu negativno uticati na ukus i aromu.

Prednosti:
• Naslage kamenca i povezani kvarovi mašina se smanjuju, kao i dodatni troškovi servisa i popravki.
• Pekarski proizvodi, riba, meso i povrće se pripremaju i dostavljaju u svom najboljem obliku: elementi poput hlora, koji bi mogli narušiti ukus i aromu, uklanjaju se radi poboljšanog ukusa.
• Jedinstveni koncept glave filtera, prilagodljiv vašim potrebama i prometu
• Podešavanja bypass-a su posebno prilagođena za sisteme direktne injekcije, peći sa bojlerom i kotlove.
• Poboljšan protok do 300 l/h sa gubitkom pritiska od 1 bar.